2007年10月15日 星期一

印度露天千人洗衣場

作為印度第一大商業城市,孟買是印度最具現代化氣息的城市。但讓人稱奇的是,在大批來孟買的游客眼中,一個極其原始的露天“千人洗衣場”竟然勝過了海邊鱗次櫛比的雄偉高樓,成為一個必去的獨特景點。  亞洲最大的洗衣場男人當家  在當地朋友帶領下,記者來到孟買市區馬哈拉克斯米火車站附近的一座橋上。據說,這裡是觀看亞洲最大露天洗衣場的最佳位置。人還未到洗衣場,空氣中很遠就飄來了一股發霉、潮濕並混合著洗滌劑的難聞氣味。此時站在橋頭向下看,眼前隻是一排排混在高樓大廈旁的貧民窟,與孟買其他雜亂無章的貧民區並無二致。經朋友提醒,再定睛一看,橋下真是“蔚為壯觀”:數百人正圍著一個個用水泥砌成的長方形洗衣槽,洗著各式各樣、五顏六色的衣服、被套、床單。在早已辨不出顏色的水裡,有人掄著棒子用勁敲打,更多的人則是用手“啪嗒、啪嗒”地捶著、搓著、甩打著衣服,四散的水花伴隨著衣物此起彼落的巨大聲響,汗水混合著洗衣水,累了渴了,舀起洗衣水喝上一口,繼續干活。  洗好的衣服要麼挂在一排排繩子上,像一隻隻飄舞的風帆,要麼干脆就鋪在房頂上晾干,與遠處高樓的輪廓,構成了一道都市奇觀。更讓人驚奇的是,在浩浩蕩蕩的洗衣隊伍中,很少看見女人的身影,清一色幾乎全是男人當家,其中還有不少年輕小伙子。  連窮人都不自己洗衣服  據當地人介紹,由於100多年前,孟買很少有自來水,加上季風氣候明顯,每年長達幾個月的旱季常滴雨不下,大小河道一律干枯,洗衣難成了政府必須面對的頭等大事。於是,露天洗衣場便應運而生,成為當時值得夸耀的一項市政工程,專為大大小小的洗衣店提供公共洗衣場所,堪稱一座大型的“洗衣集市”。洗衣場建成時,總共有800多個水池,可同時容納千人同時洗衣,迄今仍保留著手工清洗、露天晾晒衣物的傳統習俗。  百年一晃而過。雖說如今洗衣早進入電器化時代,但這座找不到一丁點現代化跡象的洗衣場依然生意興隆,人人洗得熱火朝天。究其原因,對於大多孟買家庭而言,洗衣機仍是不必要的奢侈品,市民還是習慣將衣物送到洗衣店。而洗衣店老板又樂於把收集來的衣服送到人工便宜、收費很低的洗衣場去。不光有錢人的衣服被送到那裡,窮人也把衣服送到那裡。  此外,由於信譽好,從洗滌到晾干直至上漿都是一條龍服務,不少飯店、醫院都很青睞露天洗衣場。據說,一個洗衣人一般至少有50個“老主顧”,光為這些客戶洗衣,就能為他們帶來每月8000盧比的收入(1美元約合45盧比)。看著水泥槽裡渾濁的洗衣水,記者不由得暗自擔心,自己入住旅店所用的床單、被褥、枕套等等,莫非也是洗衣人手中的“杰作”?  洗衣人有錢也不願轉行  翻開一本記錄孟買歷史變遷的老畫冊,你會發現當年畫家筆下的洗衣場,與如今所見的一模一樣。其實,不僅這份傳統產業百年來絲毫未變,就連畫中洗衣人說不定也是現在哪個洗衣人的祖輩,因為他們的職業和身份世代相傳。  洗衣場的英文名譯音是“都比嘎特”,印地語意為“洗衣人的碼頭”。“都比”在當地是個姓氏,也是印度教“蘇德拉”種姓的一部分。這個種姓又分成許多亞種姓,每個種姓都從事不同卻固定的世襲職業,“都比”專指洗衣人。這些洗衣人即使有了錢也不願接受教育,也不願轉行,隻想守著這份世代祖業,洗衣、晾晒、送還,過簡單的日子,享受簡單的快樂。無論種姓高低,窮人富人,都比人都願意為他們洗衣。難怪當地人戲稱,在終年高溫炎熱的印度,如果沒都比人,不僅富人們不可能衣著光鮮,就連窮人也隻能整天臟兮兮,生活在一個汗臭沖天的世界中。

資料來源:
人民網-孟買千人露天洗衣忙 水雖渾濁生意興隆(作者:錢峰)
http://www.people.com.cn/BIG5/guoji/14549/3039948.html

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