秋天是人們登高望遠，領略秋色的瀟灑，即景抒情的季節。大自然淋漓盡致地展示著自己卓然超群的調色才華，揮毫潑墨，繪製出一幅幅濃墨重彩的油畫。 起伏的山巒間，綠葉的松柏和紅葉、黃葉的樹雜錯相間，高低錯落有致，遠近層次分明。遠山近坡，天高雲淡，藍天碧透，白雲悠悠，一派怡然景色盡入眼底。 「楓，一經霜後，黃盡皆赤，故名丹楓，秋色之最佳者。」——清．陳淏子《花鏡》 繼今年六月裡多運河（Rideau Canal）獲聯合國世界遺產殊榮之後，首都渥太華更進一步以楓葉國色彩炫麗的秋色打造品牌，秋日濃妝揉合城市的古老歷史以及歐式建築，甚至讓首都地區的空氣裏都瀰漫著浪漫的氣息。 加拿大糖槭樹林遍布全國各地，它又叫糖楓樹，每年深秋時節，金風蕭瑟，紅豔豔的楓樹葉，燦如朝霞，色澤嬌豔，十分瑰麗，彷彿春天怒放的紅花。加拿大人對楓葉有深厚的感情，把楓樹視為國樹，楓葉也成了國家的標誌，有「楓樹之國」的美譽。 其中加拿大東南部的魁北克和安大略是楓林最多的兩個省，那裡有幾千個生產楓糖的農場。色彩形狀異彩紛呈的葉子雜錯鋪展著，紅的妖豔，黃的明麗，綠的柔和，鵝黃嫵媚，古銅淳樸，滿地斑斕，五彩繽紛，絢麗耀眼。滿地的落葉鋪成一塊天然的、碩大而厚實的五彩地毯。尤其是清晨黃昏時分，幾縷陽光從樹間散淡地傾瀉而下，讓本來色彩斑斕的大地更加迷離，也更加多姿。 每年從3月開始，加拿大人民都要興高采烈地歡慶傳統的糖楓節，品嘗大自然獻給他們的甜美食品。加拿大是世界上生產楓糖最多的國家，年產約32,000噸，除自食外，還大量出口。
楓樹節期間，生產楓糖的農場都粉飾一新，人們披上節日的盛裝，載歌載舞，舉行各種形式的慶祝豐收的活動。大量前來觀光的遊客同他們一起分享歡樂。到了週末，有的農場免費供應楓糖糕、「太妃糖」（盛上一杯潔白的春雪，然後澆上熱烘烘的糖漿，色香味俱佳），任人品嘗。楓糖節往往持續一個多月才結束。
資料來源：
大紀元-加拿大首都渥太華秋色(作者:不詳)
沒有留言:
張貼留言